教你学会正宗上海阳春面的做法窍门
日期：2023-05-02 12:11:58
用料
细空心挂面适量猪油适量葱花适量盐适量味精适量生抽适量小青菜几根西兰花适量煮熟的鸡蛋一只
上海阳春面的做法
- 所有的食材来个大合照。
- 取一个大碗，调一份调料。
- 调料碗：猪油、盐、味精、生抽
4.煮一锅开水，放一点油和盐，烫一下西兰花。
5.烫一下青菜。
6.煮面，煮好后凉开水过凉一下更劲道。
7.用滚烫的开水冲一下调料碗。
8.将面和蔬菜摆盘即可。
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