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分享泡菜白萝卜的制作方法,新手也能零失败

日期:2023-06-19 00:57:22


用料

  • 白萝卜 一个(约一斤)
  • 韩国辣椒面 适量两大勺
  • 白糖 适量一大勺
  • 鱼露 2汤匙(没有也可不加)
  • 蒜姜末 适量各一勺
  • 大葱白 1/2
  • 盐 两大勺

做法步骤

1、将新鲜白萝卜洗净、切块。不喜欢皮的话可以去掉,适量盐腌制30-60分钟,本人腌制30分钟。

2、将准备的辣椒粉、葱片、姜沫、蒜沫、盐、糖等混合搅拌均匀

3、尝一口腌制好的白萝卜,如果觉得咸,可清水冲洗一下,然后倒入混好的料搅拌,冰箱冷餐一天即可食用。