中国什么地方吃狗肉

在中国，以下几个地方比较有名地吃狗肉：

广东：

广东省是中国南部的一个美食天堂，狗肉作为传统食材之一，在餐馆和夜市中常见。广东人擅长烹饪狗肉，采用炖、烧烤和煮等多种方式制作。

广西：

广西壮族自治区也是中国狗肉美食的热门地区，尤其是玉林市，狗肉节非常有名，当地有多种吃狗肉的传统方式。

贵州：

贵州以其狗肉菜肴而闻名，特别是贵州的狗肉火锅，深受食客喜爱。

江苏沛县：

沛县因鼋汁狗肉而出名，这种狗肉呈酱红色，味道醇香，肉质烂而不腻。沛县被认为是狗肉之乡，有着悠久的吃狗肉历史。

吉林延边：

延边的狗肉火锅和炖煮的酱狗肉在当地非常受欢迎，且有数百年的历史。

云南：

云南的狗肉美食也有一定知名度，通常与当地的辣椒和香草一同烹饪。

江西永新：

永新狗肉是江西的名菜，有着悠久的历史，据说溥仪也曾吃过。

山东临沂：

潘湖狗肉是山东临沂的地方名吃，康熙帝曾四次南巡品尝并大加赞誉。

这些地区都有各自独特的狗肉烹饪方式和口味，虽然有些地方受到动物保护主义者的质疑，但它们依然是中国狗肉美食文化的重要组成部分。