日期：2025-10-14 07:30:00
燕麦、芹菜、黑豆……
经常吃这些食物有哪些好处？
又有什么注意事项？
秋天常吃这几种食物
血管都变好了
这3种食物是餐桌上的血管“清道夫”
01
燕麦：血脂调节剂
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体吸收胆固醇，对调节血脂有一定帮助。
推荐吃法：选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦，可用其熬粥。
02
芹菜：血压控制剂
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，有利于控制血压。
推荐吃法：烹饪芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜降压效果。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接榨汁饮用。
03
黑豆：血液循环催化剂
黑豆含有丰富的花青素，有助于清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。
推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡黑豆，有助于人体吸收黑豆中的营养物质。
需要注意的是，患有胃溃疡、胃酸过多、对醋或黑豆过敏的人群不宜食用。醋泡黑豆具体做法：
洗净的黑豆放入锅内，中火炒破皮后，转小火炒5分钟；
盛出晾凉；
炒好的黑豆放入玻璃罐中，加入陈醋没过豆子；
等黑豆充分吸收陈醋即可食用，一次吃5～10颗即可。
怎样让血管保持年轻健康？
01
早睡早起不熬夜
熬夜等不规律作息是心脏、血管的“大敌”。每日保持7～8小时充足睡眠及良好质量，心血管疾病风险明显降低，最好在23:00前入睡，不要熬夜。
02
合理饮食
不良饮食习惯，容易使血管“堵塞”。建议每人每天油摄入量不超过25克，盐摄入量不超过5克，添加糖摄入量不超过25克。
推荐多吃蔬菜、水果、低脂乳制品、鱼、全谷物、富含钾和其他矿物质的食物，多饮水促进血液循环。
03
合理运动
不要久坐不动，每周应运动至少5次，每次运动不少于30分钟。一般来说，运动后微微出汗，呼吸略快但感觉舒畅，无明显疲劳感为宜。适合秋季的运动有慢跑、快走、八段锦等。
04
保持心情愉悦
不良情绪会使血管内皮损伤，引起血管痉挛，增加血栓风险。保持心情愉悦、遇事淡然处之，也是对心脑血管的一种保护。
05
定期体检
血管方面的体检一般为血管彩超，能够初步判断血管是否发生堵塞，一年检查一次即可。
来源：央视一套综合《生活圈》
