儿童吃红豆有什么好处 ？红豆如此做法营养又美味，口感细腻，补气养血，孩子两碗不够吃

红豆是非常有营养的豆类，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、消肿、促进血液循环等功效，常吃红豆不仅能补充身体所需要的营养他还有美容养颜，减肥瘦身，补气养血的功效。尤其是女人要多吃点，对身体是非常有益处的。贫血的朋友多吃点红豆对补血有很大的帮助。

红豆可以熬粥，可以做豆沙包，说起豆沙包，我家孩子最爱吃豆沙，每次给她买几个豆沙包，她都会把里面的豆沙吃掉，剩下的皮就不吃了。我看她这么喜欢吃，我就买了1斤红豆，干脆做单纯的豆沙吃。自己做的干净，卫生孩子吃着放心，每次做出来，孩子吃的是津津有味，每次两碗不够吃。

【食材】：红豆，白糖。

【做法】

1、首先准备1斤红豆，浸泡一晚上，这样更容易蒸熟，清洗干净放电饭锅内，加入清水，水的量比平时蒸米饭的比例稍微多点就好。像蒸米饭一样蒸熟，拿一个在手中一捏就能成泥的程度就好。

2、把煮好的红豆放入破壁机中打成泥沙，不太好打的话就加点清水，水量不固定，加到可以打起来就可以。要分多次打，直到打成细腻的状态就好了。

3、把打好的红豆泥全部倒入锅中，加上100克的冰糖，开小火不停地翻炒，防止糊锅，翻炒成红豆泥挂在铲子上掉不下来的状态就可以盛出来了。

4、我们的红豆沙就做好了，因为不添加防腐剂，所以尽快吃掉比较好。甜甜糯糯，口感细腻。豆香味浓郁。方法超级简单，当馅料真是百搭哦。

注意事项：

1、红豆要提前一晚上泡一下。

2、红豆泥加入冰糖的量是不固定的，喜欢甜口味的可以多加点，不喜欢吃甜口味的可以少加点，根据自己的口味添加就好。

3、红豆泥在锅中炒的时候要不停地翻炒，假如翻炒不上的话会糊锅，所以一定要及时的翻拌着。

4、做好的红豆沙要尽快吃掉，因为自己做的，没有放防腐剂，所以保存时间比较短，建议大家尽快吃掉。

红豆如此做法最好吃，补气养血，营养美味，孩子两碗不够吃。出锅后的豆沙看上去就非常有食欲，做法简单，食材简单，工具很平常。所以喜欢吃红豆的朋友们，红豆不要用来熬粥了，把它做成红豆沙也是非常美味的。